singapore prize

Bar Es Krim Cokelat Karamel

Es krim karamel cokelat batangan ini memiliki es krim cokelat krim, saus karamel yang kenyal, dan kulit cokelat yang renyah.

membuat bar es krim mewah adalah hobi favorit baru saya! Es krim cokelat dan karamel ini adalah kombinasi rasa klasik.

Basis es krim adalah versi tanpa churn dengan krim kocok dan susu kental. Susu kental menghentikan es krim menjadi sedingin es.

Itu atasnya dengan saus karamel buatan sendiri(atau gunakan yang dibeli di toko jika Anda mau) dan celupkan ke dalam kulit cokelat.

Langsung ke:

Bahan-bahan

Untuk es krim karamel cokelat, Anda perlu –

Es krim

Topping

  • Saus karamel. Saya suka menggunakan my saus karamel buatan sendiri yang kental. Ini menjadi kaku setelah disimpan di lemari es, jadi saya menghangatkannya dengan lembut sebelum menuangkannya ke atas batang es krim.
  • Cokelat hitam semi-manis – saya menggunakan Coklat hitam 50% dari Whittaker.
  • Minyak kelapa – Ini membuat cokelat sedikit lebih encer agar mudah dicelupkan, dan begitu menempel di es krim dingin, rasanya enak dan renyah.

Peralatan

Anda membutuhkan cetakan es krim. saya menggunakan cetakan es krim silikon karena batang es krimnya mudah dilepas. Resep ini membuat 6-8 es krim, tergantung ukuran cetakan.

Jika Anda hanya memiliki 4 cetakan es krim, sisa campuran es krim dapat disimpan di lemari es sampai batangan es krim pertama membeku. Keluarkan mereka dari cetakan dan kemudian isi lot berikutnya.

saus karamel

Saya suka menggunakan ini buatan sendiri resep saus karamel mentega. Pembuatannya sangat cepat dan hanya menggunakan 4 bahan. Gula, mentega, krim kental dan garam. Setelah mengendap di es krim, itu menjadi kenyal dan kental.

Jika Anda tidak ingin membuatnya sendiri, Anda bisa menggunakan saus karamel yang dibeli di toko.

Bar es krim

Es krim cokelat tanpa churn

Pertama-tama kocok krim dengan bubuk kakao dan vanila sampai membentuk puncak yang kaku, tetapi berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak mengaduk.

Lipat melalui susu kental.

Tuang adonan ke dalam cetakan es krim, masukkan stik es krim dan bekukan es krim minimal 8 jam hingga benar-benar beku.

Karamel

Setelah es krim membeku, keluarkan dari cetakannya.

Tempatkan rak kawat atau sejenisnya, di atas mangkuk.

Jika karamel Anda sangat kaku, hangatkan perlahan hingga lebih mudah dituang. Ambil sebatang es krim dan gerimis saus karamel di atas sisi bulat es krim sampai terlapisi. Letakkan di atas rak dan biarkan sisa karamel menetes sebentar. Kemudian, letakkan es krim berlapis karamel di atas kertas roti dan di dalam freezer sementara Anda melanjutkan dengan sisanya.

Cangkang ajaib

Dalam microwave, lelehkan cokelat dan minyak bersama-sama, dalam penambahan 20 detik, aduk setiap kali. Setelah hampir semua meleleh, keluarkan dari microwave dan terus diaduk untuk melelehkan lebih lanjut dan menggabungkannya.

Tuangkan campuran cokelat ke dalam gelas atau toples yang tinggi, cukup lebar agar sesuai dengan batangan es krim. Satu kali, celupkan es krim ke dalam cokelat dan biarkan campuran cokelat melapisinya sepenuhnya.

Lepaskan batangan es krim dan biarkan sisa cokelatnya menetes. Cokelat akan mengeras dalam waktu sekitar satu menit. Masukkan kembali es krim yang sudah jadi ke dalam freezer.

Biarkan es krim membeku lagi selama satu jam sebelum disajikan.

Menyimpan

Es krim batangan dapat dibungkus atau disimpan dalam wadah kedap udara di dalam freezer hingga satu bulan.

Ide rasa lainnya

Dunia adalah tiram Anda dalam hal rasa es krim!

Resep Lengkap

Bar Es Krim Cokelat Karamel

Menghasilkan:
8

Waktu persiapan:
25 menit

Waktu masak:
15 menit

Waktu tambahan:
10 jam

Total Waktu:
10 jam 40 menit

Es krim karamel cokelat batangan ini memiliki es krim cokelat krim, saus karamel yang kenyal, dan kulit cokelat yang renyah.

Bahan

  • krim kental 250ml

  • 200 gr susu kental manis

  • 2 Sendok makan coklat bubuk

  • 1 sendok teh pasta atau ekstrak vanila

Topping

instruksi

  1. Kocok krim dengan bubuk kakao dan vanila hingga membentuk puncak yang kaku, tetapi berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak mengaduk. Lipat melalui susu kental.
  2. Tuang adonan ke dalam cetakan es krim, masukkan stik es krim dan bekukan es krim minimal 8 jam hingga benar-benar beku.
  3. Setelah es krim membeku, keluarkan dari cetakannya.
  4. Tempatkan rak kawat atau sejenisnya, di atas mangkuk.
  5. Ambil sebatang es krim dan gerimis saus karamel di atas sisi bulat es krim sampai terlapisi. Letakkan di atas rak dan biarkan sisa karamel menetes sebentar. Kemudian, letakkan es krim berlapis karamel di atas kertas roti dan di dalam freezer sementara Anda melanjutkan dengan sisanya. Jika karamel Anda sangat kaku, hangatkan perlahan terlebih dahulu hingga lebih mudah dituang sebelum dituangkan di atas es krim.
  6. Dalam microwave, lelehkan cokelat dan minyak bersama-sama, dalam penambahan 20 detik, aduk setiap kali. Setelah hampir semua meleleh, keluarkan dari microwave dan terus diaduk untuk melelehkan lebih lanjut dan menggabungkannya. Biarkan agak dingin.
  7. Tuangkan campuran cokelat ke dalam gelas atau toples yang tinggi, cukup lebar agar sesuai dengan batangan es krim. Satu kali, celupkan es krim ke dalam cokelat dan biarkan campuran cokelat melapisinya sepenuhnya.
  8. Lepaskan batangan es krim dan biarkan sisa cokelatnya menetes. Cokelat akan mengeras dalam waktu sekitar satu menit. Masukkan kembali es krim yang sudah jadi ke dalam freezer. Biarkan es krim membeku lagi selama satu jam sebelum disajikan. Es krim batangan dapat dibungkus atau disimpan dalam wadah kedap udara di dalam freezer hingga satu bulan.

Sisa cangkang ajaib dapat disimpan dalam toples di lemari es hingga tiga minggu. Hangatkan perlahan sampai cair kembali untuk digunakan.

produk yang direkomendasikan

Sebagai Associate Amazon, afiliasi Mighty Ape dan anggota program afiliasi lainnya, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Informasi nutrisi:

Menghasilkan: 8
Ukuran Porsi: 1

Jumlah Per Porsi:
Kalori: 438Lemak total: 28gLemak jenuh: 19gLemak trans: 0gLemak Tak Jenuh: 8gKolesterol: 47mgSodium: 90mgKarbohidrat: 42gSerat: 3gGula: 37gprotein: 5g

Tapi, Anda terhitung mampu melaksanakan perhitungan membuat prediksi angka keluaran togel sendiri.Pengeluaran sgp yaitu bersama kenakan perhitungan prediksi hkprize. Perhitungan yang dimanfaatkan akan tidak mirip utk tiap-tiap pasaran agar Anda kudu menguasai seluruh rumusnya biar dapat memilih pasaran mana saja yang Anda mau. Terkecuali itu, Anda terhitung kudu mengumpulkan knowledge angka pengeluaran SGP lengkap berasal dari pengundian pada awal awalnya yang nantinya mampu digunakan untuk rumus angka pengeluaran SGP berikutnya. Anda dapat mengecek web daerah Anda main-main untuk knowledge pengeluarannya. Seandainya Anda memasang taruhan utk 2D atau 3D maka Anda hanya memerlukan pengeluaran SGP Tempo hari Tapi, terkecuali Anda pilih pasaran 4D maka Anda perlu 5 knowledge angka keluaran sebelumnya.